JOD- in Zutaten deklariert?

Hallo zusammen,

wie kann ich, wenn ich im Supermarkt einkaufe, herausfinden, ob etwas Jod enthält? Ich weiß schon, dass das bei Milchprodukten, Fisch und Fleisch nicht möglich ist. Was ist aber bei Tiefkühlgerichten? Oder bei Brot? Wenn dort Salz steht, heißt das, dass da kein Jod drin ist? Oder kann ich mir dort nie sicher sein?
Ich esse zum Beispiel sehr gerne Tiefkühlgemüse und Multivitaminpräparate, die beide kein Jod in den Zutaten haben, habe aber häufig gelesen, dass das durchaus der Fall sei.
Würde mich sehr über eine Antwort freuen, da ich gerne eine jodfreie Ernährung ausprobieren würde.

Moin,

in allen verpackten Lebensmitteln MUSS Iod deklariert sein: jodiertes Speisesalz steht meistens drauf, manchmal auch Iodsalz. Wenn Speisesalz oder Salz draufsteht, ist es ohne Iod.

Bei losem Brot musst du den Bäcker fragen. Auch in Multivitaminpräparaten ist Iod deklariert.

Wobei ich finde, dass Multivitaminpräparate oft von manchem zuviel, von vielem zu wenig enthalten bzw unnötige Stoffe oder andere Zusätze.

Erheblich sinnvoller ist es, per BE Mängel aufzudecken und sie gezielt aufzufüllen.

Lies hier:

http://www.jodkrank.de

VG Holsteinerin

Ich achte wegen der vererbten Krankheit bei meiner Tochter schon sehr auf Jodhaltigkeit...und es ist echt schwierig, wenn man sich nicht nur BIO-ernährt...weil überall jodiertes Speisesalz enthalten ist.
Immerhin kann man sich in Deutschland sicher(....) sein, weil auch die Zutaten so deklariert werden müssen....z.b. Österreich muß nicht deklarieren...
Aber auch hier bei uns ...geh mal ins Restaurant und riech am Salzstreuer....
Müssen wir durch...wir können auch untersuchen lassen, wieviel Jodhaltiges Futter die Kühe fressen, deren Milch wir trinken...
Wird mir zuviel...ich achte bei Fertigprodukten auf "jod.Speisesalz" steht fast überall drauf....
Selbst kochen...
LGK

Hey, hab nochmal gelesen...also in Deutschland muß jodiertes Speisesalz als solches deklariert werden...in sämtlichen Fertigprodukten wird auch jod.Salz ausgewiesen...MAGGY und KNORR vornweg!
ich achte drauf..und es gibt tatsächlich wenig ohne Jod!!!!
Kaufland Bio...

kann ja auch ne Lebenseinstellung sein..iss ja o.k. manchmal iss es nur einfach neTüte auf zu machen....ich les aber noch nach , was drauf steht...

Anaelle
wie ernährst du dich ?

Zitat von Anaelle

Auf das Brot würde ich wegen Gluten gern verzichten

Es gibt aber auch Gluten Tabletten, wie eben auch Lactose Tabletten Vielleicht wäre das ja was für dich