Endlich Diagnose

Hallo alle zusammen...

Nun stelle ich mich auch mal vor.
Ich heiße Maike und bin 32 Jahre alt. Ich habe zwei Kinder im Alter von 12Jahren und 10 Jahren. Mein Kleiner leidet an einer seltenen Stoffwechselstörung, die unser aller Leben sehr beeinflusst (Thema Stress). Er braucht enorm viel Aufmerksamkeit, muss auch nachts mit Nahrung versorgt werden, unterzuckert extrem schnell, somit leide ich unter chronischem Schlafmangel. Im Krankenhaus kennen Sie uns leider sehr gut...

Aufgrund der Erkrankung unseres Sohnes wird bei uns im Grunde so gut wie immer frisch gekocht, denn er darf weder Zucker, Milchzucker und Fruchtzucker. Das heißt meine Ernährung wäre so gut wie Zuckerfrei wenn ich nicht immer nach dem Mittagessen so einen Heißhunger auf Süßes bekäme. Ich bemühe mich um Obst und Gemüse, tue mich damit aber ehrlich gesagt etwas schwer.

Ich habe im letzten Jahr etwa 10 Kilo zugenommen obwohl ich meine Ernährungsweise beibehalten habe, wahrscheinlich fehlt mir die Bewegung. Da ich aber dauermüde bin und mich zunehmend erschöpft fühle fällt es mir wirklich schwer mich aufzuraffen etwas zu tun. Bemühe mich aber dennoch.
Ich trinke keinen Alkohol und rauche nicht. Geimpft bin ich ganz normal und Tatoos habe ich keine.
Ich nehme seit einem Jahr Vitamin D, was mir sichtlich gut tut.
Ich nehme seit ich ca 14 Jahre alt bin Euthyrox in verschiedensten Dosierungen. Das höchste war 225microgramm. Lange Zeit habe ich 125 genommen, wurde aber vor ca 1,5 Monaten auf 100 runtergestuft.
Die Pille habe ich vor 1,5-2 Jahren abgesetzt und fühle mich sehr viel besser ohne. OPs hatte ich bisher keine.

Die Diagnose SD Unterfunktion habe ich wie gesagt seit etwa 18 Jahren, die Diagnose Hashimoto erst seit heute (auf mein drängen hin wurde es nun endlich untersucht)

Laborwerte am 26.06. ohne Tablette

FT3 2,94ng/l (2,0-4,4 ng/l)
FT4 11,2ng/l (9,3-17,1 ng/l)
TSH basal 1.03 mU/l (0,27-4,2 mU/l)

Gesamtvolumen sind 3ml

Ich freue mich auf regen Austausch.

Danke für deine Antwort,

Weitere Blutwerte habe ich nicht. Es lief halt irgendwie schon immer so und mein Arzt meinte immer es ist alles ok so wie es ist.
Mir ging es eigentlich recht gut mit den 125ern aber ich habe im letzten Jahr Schlafstörungen entwickelt und bin daraufhin doch mal wieder zu Arzt um die Werte überprüfen zu lassen. Jetzt kann ich wieder gut schlafen.

Zugenommen hab ich wohl weil die Bewegung wegfiel. Ich bin viel mit meinem Sohn Fahrrad gefahren, zur Schule etc. er hat die Schule gewechselt und die erreichen wir leider nur per Auto.

Ernährungstechnisch bin ich etwas schwierig. Ich esse kaum Fleisch, ich könnte auch fast ohne aber meine Familie leider nicht
Ich esse überwiegend Käse aufs Brot (hab schon umgestellt auf Roggenvollkornbrot) oder ich esse Haferflocken mit Milch. Und ich esse inzwischen schon deutlich mehr Gemüse, da bin ich schon stolz auf mich .
Obst kann ich oft nicht viel von essen, dann widersteht mir der geschmack. Ich Versuch es trotzdem. Hab durch meinen Sohn viel gelernt was Ernährung angeht.
Was ich noch nicht ganz verstanden habe, warum sollen Kohlenhydrate bei Hashimoto gemieden werden?

Ach ja Fisch geht gar nicht, den meide ich komplett außer mein Mann besteht mal wieder auf Fisch